不是说传统的营销方式过期了,而是没有人对支出和利润的增加不重视,特别是在存量博弈确现今社会,找到新的增量已经是很多业主生死生死的重中之重。 案例1有关话术案例2有关私域流量案例3有关套餐 案例1牛肉面的营销套路,年增收144万2019年头,我在北京南站坐高铁,在火车站里面的一家面馆吃点工具。 一进门,就看到办事员拿着菜单很是热情。 我一看第一行牛肉面32元,决议点这个。办事员很是快速的连问“要加牛肉吗?” 我说不要。 “加个蛋吧!” 我说不要。 “辣还是不辣?” 一切的提问都是很是之快,让人来不及反应。 我一般会点“微辣”,此次也一样。 我赶紧付款32元。 办事员说是36元。 我一看第5行的加辣牛肉面是36元。 她没说错。 不外,我一想差池啊,加个辣就是增加4元,这个本钱也太高了一些。正都雅到桌旁有辣椒瓶。 我赶紧回答说:“不辣也行的。” 这个工作激发了我很多思考,凡是在这样的情况下,在办事员有些强逼式的提问下,我们凡是的反应城市回答“好的。” 这样几元的差额看起来不多,可是对于一家餐厅收益的提升却是不轻易疏忽的高收益。 由于这一块的本钱很是之低,根基接近纯利润。以加辣椒为例,你在厨房加和自己加,实在对餐厅而言本钱几近是完全一样的。 假如一天卖1000碗牛肉面,1天额外的收益就是4000元,1个月就是12万,1年就是144万元。 所以,万万不要小视这个差别,带来的收益之差是庞大的。还没有斟酌其他比如加个鸡蛋之类的差别,这些都是高收益范畴。 这背后利用了什么套路,我会在本章后半段为大师发表。 接下来,讲别的一个故事。 在座高铁的路上,想点餐,用手机扫描,发现一切的快餐都已经卖完了。之前高铁乘务职员推车叫卖的情形完全没有看到。 我看了手机的点餐页面,发现了快餐的价格相比之前下降了很多。 我想能否是这个缘由致使快餐很快卖完了,记得之前50元左右的价格经常有很多快餐卖不完的情形。 做一个假定大概测算,假如定价50元的快餐,和定价30元的快餐,哪一个定价对高铁公司的收益更高呢? 估量,高铁公司应当做过人流、潜伏客户对价格的敏感性测算,对高铁公司而言固然应当垂青整体收益。 假定50元只要500人采办,而30元有1000人采办,固然定价30元对高铁公司的收益更高。 怎样能够有大量的差别,你也许不相信。 究竟是,我们很多人对价格实在还是很是敏感的,假如单价50,这个时辰很多人挑选就是吃方便面或其他零食,甚至能够会到目标地再进食。 固然,假如不具有这么大的流量,在一个相对封锁而且客户没有挑选的情况下,也许高定价是更优的挑选。所以,你会看到一些3线机场的食品价格比1线机场的价格高很多。 一切的定价战略,都是要停止严酷测算停止的,而不是拍脑壳自觉标停止决议。 固然,理论出真知。很多老板颠趴滚打很多年,不要去什么商学院也会悟到很多门道,而且一般都是对的。 回到开首牛肉面的案例,大师想一想商家利用了什么套路? 答案是利用了《影响力》提到的“许诺和分歧的影响力”。由于我们每小我都有言行分歧的愿望。 我们在一般情况下作出的一个挑选,或采纳的一个态度,在做挑选时假如与此相违反,无认识地,我们就会收到来自心里和内部的压力,迫使我们依照许诺说的去做;而且,这还是一个不用动脑子的省事大法。大脑喜好偷懒,它让我们可以回避吃力思考这个吃力、劳神的工作。 因而有人(商家)就很有能够就会诱使我们采纳某种行动或作出某种亮相,尔后经过我们心里连结分歧的压力使得我们驯服。 回到具体的案例。我们在办事员的提问下,已经说要吃加辣的牛肉面,这就是一个许诺,一般情况下,即使价格增加4元,我们也会驯服这个心里分歧的压力而挑选驯服。 案例2用好私域流量,年入近百万什么私域流量,我在收集上看到这样一个批评: 不管我们做APP、公众号、小法式……都需要从微信小我号动身,只要小我号的池子充足大了,不管做什么城市方便很多,固然已经有好多商家都看到了小我号的这个盈利,所以已经起头结构在小我号发力,建立自己的私域流量池子。 虽然私域流量不但仅是小我微信号,可是无疑焦点就是小我微信号。 以一个我比来亲身履历的案例为例来说明。 前一段时候,我从浙江安吉去杭州火车站,经导游保举,约定了一家私人车送我。 一上车,50多岁的车主就自动翻开话匣子,他说他的很多买卖都是来自一个400多人的微信群。经过这个渠道,一个月接送客户支出最少1万多;别的,他还卖安吉白茶…… 他不无自得的炫耀,自己的孩子在杭州当医生,虽然刚工作几年而且杭州房价那末贵,可是他的小孩已经买房了,首付是他出的。假如不是他的私人车接送营业和买卖安吉白茶那是绝对不成能的工作。 现实上,不管是他经过微信群接单,还是经过朋友圈买卖白茶,都属于私域流量的范围。 年入近百万,秒杀上班族,而且时候自在安排。 这就是私域流量的气力。 我估计,随着客户的堆集,他的私人车接送营业,假如口碑还可以,他的这个营业对安吉白茶的销售是有很大促进的感化,可以构成良性的循环……年入百万应当是指日可待。 有关私域流量的话题,我经过2次微课在F进化群和群友已经作了具体的先容,具体玩法现实是多种多样。 能够有人会问,私域流量不就是微商吗? 看起来简直有些类似,可是私域流量的焦点在于流量的变现,并不范围于传统微商的售卖商品,比如将一些代价不高的工具以高价卖进来,从而赚取差价。 而私域流量的变现方式,我以为焦点还是围绕“变现”来做文章的,至于变现的方式更是多种多样,比如前面的案例可所以私人车接送,也可以买卖白茶……固然,假如你在普洱,也可以买卖普洱茶,而不是白茶……假如你在阳澄湖,你可以买卖大闸蟹…… 总而言之,我以为私域流量这个课题是远远比微商要大的,私域流量不是“为赋新诗强说愁”,不会给人像微商那样那末激烈的逼迫感,所以不管是小我朋友圈的打造还是微信群,最好的变现方式是打造我们的口碑和信誉。 别的,还有一点,具体私域流量的打造还是需要我们更多的耐心,一步一个脚印,面向未来,变现也许就在转角处。 案例3善用套餐,收益年支出可多增加200万今年6月份,我在上海虹桥机场看到一些店的点餐方式在发生较为明显的变化。那时,我进入一家主营为面条的饭馆,发现收银上方点餐屏幕显现的都是套餐,面+饮料,饭+饮料……套餐都价格不菲,差不多要60元。 我有些犹豫,由于这家店来过很屡次,我记得之前点餐似乎不是这样的套餐方式。 这个时辰,我问收银台的办事职员,我想单点一碗面,成果发现公然是可以的。 因而,我果断下单,单点面条。 进入店后,发现大部分人点的都是含饮料的套餐。这份饮料差不多要20元,餐厅的大部分饮料我以为是不值这个价的,还不如喝矿泉水。 这份额外由于套餐被加进来的饮料,毛利润最少1杯在10元(这类餐厅自傲心调制的饮料本钱较低)以上,假定1天500杯,利润就是在5000元以上,月利润就会增加15万元,年利润影响最少在180万元。 看到这个数字能否是很惊人? 一个套餐的定价方式能带来如此之大的差别。这就是善用“挑选权”的带来的额外收益。 不给顾客过量挑选的餐厅还有很多,比如早已成名的西贝莜面村。西贝经过影响菜单影响供给链,从而影响营收……固然这是别的一种玩法。 所以说,不是说给顾客挑选越多是越高级的玩法,而是找到最合适的组合,然后赚取利润,否则你开餐厅的目标是什么? 不成能为群众办事吧。 餐厅运营者,包括我们很多职场人士在肯定贸易形式,产物定价等方面时,需要从多重维度好好思考这个题目,不单要站在自己的角度,也要站在顾客的角度……而且,需要经过数据来考证自己的贸易决议。 回到这个套餐案例,这个案例经过不给“挑选”的假象,商家赚取更多的好处,而且顾客也喝到了饮料,也不是纯真的降价,被褫夺感就不会那末激烈。 不能不说,现在的玩家越利害了! |
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