揭秘“济烟悦购”，传统烟酒专卖店的“新零售”转型

近几年来，济南便当店市场成为各品牌的必争之地，外乡品牌逐步突起的同时，全国性连锁品牌相继进驻，济南已变成零售便当店项目的红海。

在一片红海中，2020年起头，济南陌头出现出很多名为“济烟悦购”的便当店，这些店肆同一利用绿底白字的店面招牌，但每家店的摆设、结构、主营产物品种又不完全不异。与市道上其他连锁便当店相比，“济烟悦购”这一品牌有何区分？对此，记者展开了观察。

一家位于历下区山师东路的济烟悦购

自带光环的便当店品牌

“别看只是换了一个牌子，可是买卖和之前相比简直是好了很多，济烟悦购的牌子让消耗者有了更多信赖。”家住济南市天桥区的梁师长和妻子在小区四周开了七年的便当店，售卖烟酒、食品及平常生活用品。在朋友的先容下，梁师长于2021年申请加盟了“济烟悦购”。据梁师长所说，济烟悦购的“名牌效应”让他的烟酒店肆买卖迎来了好转。

记者访问济南市场多家济烟悦购门店后领会到，与今朝大都连锁便当店的直营形式分歧，很多挂着济烟悦购同一招牌的店肆，都是由梁师长这样的“夫妻店”革新而来。

“现在济南的便当店‘遍地生花’，连我自己家的孩子城市去网红便当店打卡，不升级就跟不上时代的脚步了。”梁师长坦言。

记者在一款舆图APP上搜索发现，在记者所处半径5千米范围内，显现共有12家济烟悦购。分歧的门店内，所售商品品种也并不牢固。“这个要看你自己门店的营业答应证包括哪些产物品类，只要上面有的便可以经营。”济南市历下区一家济烟悦购的门店负责人告诉记者，“卖什么要看自己的挑选和四周的客户群体，假如靠近小区、黉舍，光卖烟酒也不可。”

济烟打造多个加盟品牌

天眼查数据显现，“济烟悦购”的商标归属于山东济南烟草有限公司，该商标于2020年6月申请，2021年3月注册完成。记者留意到，在其官方宣传中，“济烟悦购”是济南烟草公司近年来倾力打造的开放式、普惠制的非烟办事平台。

究竟上，“济烟悦购”并非济南烟草公司打造的首个新零售终端品牌。早在2019年，该公司还推出了另一加盟品牌——济烟便当。

公然报道显现，2019年2月，济烟便当采纳加盟终端方式，依托“中国烟草”行业标识和“济烟便当”品牌资本，约请云POS现代终端优良客户，经过加盟、合作方式，停止整店打造，利用同一终端治理系统、履行同一卷烟摆设标准、同享同一会员治理数据，建立“形象加盟、治理加盟、数据加盟”的慎密型连锁终端。

据悉，近年来，济南烟草公司加速零售贸易品牌扶植，延续打造新零售系统，除济烟悦购、济烟便当外，招牌一样为绿底白字的“泰山尊客”也是烟草公司同一打造的形象店。数据显现，停止2021年10月，2018年起头扶植的“泰山尊客”加盟店已经具有了800多家门店，未来还将逐步向乡镇、农村地域下沉。

记者留意到，被以为与济烟悦购“师出同门”的济烟便当，商标属于一家私人控股企业—山东帝之景经贸有限公司，实控报酬王营，该商标2019年10月申请，2020年10月注册完成。公然材料显现，山东帝之景经贸有限公司建立于2017年11月，注册本钱为3000万群众币，注册地址在济南市市中区，经营范围包括批发、零售：食品，办公用品，日用品百货；零售：卷烟，雪茄烟等。

门店经营状态为申请加盟关键

“济烟”品牌影响力映照下，很多“夫妻店”、社区的小型便当店也欲乘此“春风”，提升门店影响力。

4月18日，位于济南市历城区二环东路的济烟便当店负责人告诉记者，想加盟门店需要先联系烟草司理大概从线上平台申请，“他们负责辅佐你停止申报。假如门店地理位置比力好、经营情况也不错，烟草局的工作职员也会自动上门商谈。”

“我那时在客户司理的辅佐下申请加盟了济烟便当，审批通事后客户司理给店里安装了云POS系统、双屏机和扫码枪，产物摆设也停止了重新设想。”济南市历下区一家济烟便当门店负责人告诉记者，成为济烟便当的终端加盟店后，店内的买卖日渐红火了起来，很多路人经过期城市挑选进店消耗。

济南市槐荫区的一家济烟悦购门店负责人则暗示，申请成为“济烟悦购”加盟店首先需要经过烟草公司测评，测评内容首要为三个月一次的经营状态考核。“店肆升级后我们也不懂怎样经营，后来客户司理构造我们进修专业的经营常识，在硬件和‘软装’方面可以说都有了很大提升。”该负责人补充道。

据此前官方报道，山东省济南市烟草专卖局（公司）踏实推动零售终端共建双赢工程，停止2021年12月，前后投入9800余万元为零售客户装修店面、设置柜台等，扶植“济烟悦购”品牌店321家、佳构店6163家；累计培训零售客户3万余人次；同时打造了“涌泉云商”新零售网上平台，为零售客户供给一站式货物采购、物流配送、普惠金融办事。

新零售转型步伐加速

2021年9月28日，《2021中国城市便当店指数》公布，济南以72.5分位列榜单第22名，并凭仗6.54%的增加率成为第二大增加城市，生齿饱和度为13146人/店，营商情况杰出。

2021年9月3日， 济南市群众政府办公厅印发《济南市支持首店经济和连锁经营成长的多少办法》，出台具体办法支持国内国际便当店引进及成长，为外乡及国外引进便当店零售项目供给了强有力的政策支持，“济烟悦购”等新零售转型形式下的便当店或将再次迎来市场机遇。

记者观察后发现，同近年来延续走热的“网红”便当店多落地于富贵的贸易街某生齿密度高度集合的办公楼四周分歧，“济烟”系列便当店更偏向于开设在固假寓民较多的街道或社区。“最首要的营业还是售卖烟草产物，本来的‘夫妻店’期间保存了一些老顾客，再加上‘济烟’招牌的怪异吸引力，我小我还是以为具有一定上风的。”济南市历城区华能路的一家济烟便当店负责人暗示。

采访中，省内一接近烟草行业的从业职员暗示，近年来，国内烟草行业一向积极摸索并展开畅通品牌扶植，零售终端从传统门店向品牌门店转型的步伐慢慢加速，“从结果看，零售客户的经营支出确切有提升。”

“终端扶植是卷烟销售最重要的阵地、最焦点的合作资本和最关键的计谋合作伙伴。”山东省烟草专卖局（公司）党组书记、局长、总司理吴洪田曾公然暗示，要深度介入零售终端精益治理，从渠道治理向供给链治理延长，实在提升渠道控制力。

同众多连锁品牌一样，“济烟”系品牌门店仍在延续赛马圈地中，夺目标绿色招牌不竭映入消耗者视线。对此，也有业内助士暗示，触及到专营烟草类的便当店产物更具有针对性，未来，增加客户粘性、用数字化方式进步治理效力，保证产物资量是守好“招牌”的关键之一。（山东商报·速豹消息网）