食饮财经观察｜资本市场反应冷清，“粽子龙头”五芳斋卖不动了？

引流裂变市场 2023-6-23 02:44 627人围观

封面消息记者韩建文

端午假期邻近，粽子的销售旺季也已经到来，可是在本钱市场，大师似乎对“粽子”等端午概念并不伤风。

提到本钱市场最著名的端午概念企业，即是“粽子第一股”——五芳斋。6月初，五芳斋在其官方微信公布了一条“喜报”，并用“狂飙”一词描述，暗示六月五芳斋连开16家门店，新店结构触及苏州、杭州、嘉兴、宁波、绍兴等城市。这样加速结构的行为被视为五芳斋积极践行其在2022年年度报告中提到的“促增加、升利润”的计谋，“创新增加、人效增利”始终作为五芳斋近几年的经营关键词连结稳定。

食饮财经观察｜本钱市场反应冷僻，“粽子龙头”五芳斋卖不动了？

五芳斋粽子产物

不外，想要实现稳定的利润增加似乎没有那末简单，就连本应当具有较好表示的端午节点，五芳斋也不尽善尽美。首先表示在本钱市场，停止6月21日开盘，五芳斋始终未能走出六月一路头就堕入的颓势，股价报收32.06元/股，下跌4.04%。

食饮财经观察｜本钱市场反应冷僻，“粽子龙头”五芳斋卖不动了？

近期五芳斋的股市表示

固然，五芳斋股票表示不解除遭到近期大盘的影响，但记者在五芳斋股评区看到网友们的反应，大都暗示悲观。同时在交际平台，也发现有一些称今年端午五芳斋积存了大量粽子的谈吐，让人思疑五芳斋的粽子能否是卖不动了。以上论述有待企业确认，但现在大师对粽子的需求和爱好度能否是下降了？这值得思考。

食饮财经观察｜本钱市场反应冷僻，“粽子龙头”五芳斋卖不动了？

网友股评截图

华经产业研讨院报告数据显现，中国粽子行业市场范围增速近年来慢慢放缓，从2016年的14%以上放缓至2023年的7%左右。粽子行业合作格式较为分离，除龙头企业外，小型粽子作坊企业跨越5000家，商超及线上渠道的粽子行业范围为80亿-100亿元。

整体市场范围增速放缓，作为主营粽子的企业中唯一上市的“粽子龙头”五芳斋自然在财报中也有表现。财报数据显现，2022年五芳斋营收净利双降，首要营业粽子产物支出下滑了12.97%，粽子的年生产量、销售量别离削减12.89%、13.77%。五芳斋暗示，市场变化致使其连锁门店销售下降、经销商定单削减。究竟上，五芳斋董事长厉建平也曾公然暗示，“粽子圈子也就这么大，差不多到‘天花板’了”。

时令产物有明显的季节性特征，也有其“天花板”的优势存在，但五芳斋也在积极寻觅新的增加点。据悉，五芳斋正以中华传统美食为方针，围绕二十四节气打造全品类产物结构，构建日销品类群；基于早饭、中秋和春节场景，聚焦资本，围绕烘焙和速冻两个品类尝试打造二增加曲线。

未来计划很美好，不外燃眉之急，对五芳斋来说最大的考验还是库存储备，假如真的如网友所说今年五芳斋积存了大量粽子，那末由生产过剩致使的经营风险是很是大的，将对其生产效益、经营稳定等诸多方面形成晦气影响。

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