快评丨练好市场基本功，不因“跳水”流言而“掉价”

6月20日，“广东荔枝价格跌至5年来最低”登上微博热搜。有媒体援用一家水果经销商的话暗示，“今年产地的荔枝批发价格是5年来最低的，有的品种甚至跌到三四元一斤。”南方农村报记者访问发现，作为荔枝丰登年，确切大量出货之时，价格较客岁产出少时有回落，但仍在公道利润区间，且因产量增了，荔农支出并没大减，收益“一般”“稳定”是荔农、商超及专业机构的普遍说法。就连热搜话题下的留言，也有这样的共鸣。

商品价格波动，是市场经济中的常态，量少价高，量大价低，是市场纪律。特别是水果之类的农产物，受时令、品种、上市期、保鲜度等身分影响，价格更是有一定升沉。荔枝历来是果中上品，所谓“一日色变，二日香变，三日味变”，荔枝的保鲜要求也促使上市荔枝因保鲜缘由有价格差别的现实。所以，在会商荔枝的价格时需要出格理性。

荔枝品种有黑白之分，批发价与零售价更不是一回事。假如拿较差品种的批发价，与往年优良品种的零售价对照，自然会得出“耸人听闻”的结论。惋惜，现真相形并不支持这类结论——以广东茂名的荔枝为例，与以往荔枝大年相比收买均价高20%以上，如白糖罂收买价在7元左右每斤，白蜡、妃子笑收买价在4元左右每斤，桂味收买价在8元左右每斤。而广州增城区的仙进奉荔枝，今年的指导价是60-100元/斤。据果农反应，今年荔枝产量大增，即使价格比平常稍低，整体支出仍然可以保证。

就像股市里有“空头”，那些半真半假的消息会影响公众情感，而农民则是农产物“空头”的最大受害者。在商家有计划、有构造的联手压价、“看空”操纵眼前，农民没有抵挡之力，轻易形成市场发急和相互“砍杀”，成为信息差池称的牺牲品。虽无证据表白，本次消息公布者存在明显恶意，但话题传布的偏向常常会失控，终极致使农民好处受损。面临这一场面，各大产区除了实时廓清究竟错误，还要继续做好荔枝营销工作，让此类蜚语不攻自破。

一是完善荔枝大数据，破解信息差池称困局。经过田头小站培育新兴增加点，有序鞭策农产物全流程、全产业链数据化扶植。大数据应用到农业，相当于为农业装上决议“大脑”。而要充实发挥荔枝大数据的感化，就必须实现产业链上各个环节“数据链”的贯通。农户经过荔枝大数据领会最新市场行情，以需促产，进步产物的供授与市场的婚配度，下出世产风险，提升议价才能。采购商可以有用把握市场供需预期，指导产区出货，经过优良优价实现供需双赢。

二是鞭策产销对接，让广东荔枝走得更远。不管大年还是小年，荔枝销售的痛点都是走不远。假如之前还能将缘由归结到冷链物流上，现在这一“魔咒”已经根基打破。燃眉之急，就是扩大销售半径，让荔枝走向全国走向天下。为此，各大产区要做好宣传和办事，加速结构“线上、线下”市场，拓展国内、国际市场，通顺荔枝“从田头到餐桌”“从枝头到舌尖”“从国内到国际”通道。一方面自动走进来，一方面吸引采购商走进来，让更多人领会广东荔枝、倾销广东荔枝。

三是做好荔枝品牌推行，进步公众感知度。市场是检验品牌的唯一标准。广东荔枝虽然名声很响，但外界对其品牌感知度并不清楚。广东荔枝要实现与消耗者的精准链接，就必须完成从产物到品牌的“惊险一跃”。从消耗行为学动身，只要与顾客相关的、熟悉的、分歧的创意，才会被他们关注、记忆、回忆和认同。接下来，要继续深入推动“12221”市场系统扶植，延续抓好两个市场，培育强大荔枝品牌，做强做大广东荔枝特点文化，让广东荔枝市场更广，产业更强，农民更有获得感幸运感。

来历：南方农村报