品牌先容:茶百道创建于2008年,成都外乡茶饮连锁品牌。全国门店超5000家,门店已覆盖全国大部分城市。茶百道对峙原叶现萃,保证茶汤既去除了涩味又保存了茶香,经过茶、鲜果这些食材的组合创新,显现出生活中值得期待的美味。 品牌理念:遍访高山寻觅好茶,精选优良茶底,发挥出茶饮的无穷设想。从严酷挑选的茗茶,得手中的饮品,还要经过,上百次的配比调试,以百分之百的热情去缔造出怪异、健康且美味的茶饮。 品牌愿景:成为中式茶饮引领者,以三A之道成就中式茶饮的美好时代 CHA即茶之道:对峙原叶萃取,保存茶叶原始风味 BAI即味之道:自然新颖,均用当天食材 DAO即品牌之道:勇于创新,茶香撞上鲜果,成就一杯欣喜的鲜果茶 SLogan:让中国茶年轻起来,让年轻人爱上中国茶 品牌定位:打造一个具有民国风的中式高端茶饮品牌 价格定位:单价均低于20元,普遍12-15元。小料:普遍1-3元,冰淇淋6元 方针客群:集合在一线城市&新一线城市,年龄在18~30岁的都会年轻女性为主和追求口感和性价比的门生群体,年轻上班族,都会白领。 选址定位:步行街、黉舍、社区、贸易综合体 产物战略: 不推爆品:爆品过于集合,消耗者只记得爆品,晦气于品牌占据消耗者心智。 产物推新谨慎:内部设立“产物委员会”由消耗者、供给链人士、公司内部研发、运营、采购等组成。产物推新分红两步:约请忠厚消耗者、美食博主等委员会成员停止盲测。盲测排名靠前的产物,内部研发部、运营部、采购部会再次停止挑选,挑选最初推新的产物。 把控推新频次:茶百道推新有严酷的要求,确保新品与已有产物有较大差别,分歧季节会推出季节限制。 产物定位:鲜鲜果和中国茶 产物系列:水果茶、酒酿奶茶、酒酿果茶。 IP打造:茶百道作为成都的本士品牌,将具有代表性的熊猫形象融入品牌,把憨态可掬的丁丁猫形象打形成产物最大的IP。 渠道战略 社媒营销:茶百道社媒结构双微,小红书/抖/B站五大支流平台,内容首要有新品宣传、福利活动、合作官宣以及丁丁猫的兴趣视频 WX公众号:19年起头,茶百道在城市当地美食公众号做宣传推行 交际平台:在小红书、抖音、快手上大举活跃,提升品牌的着名度,增强用户种草,最出圈的是小料diy喝法以及茶百道的隐藏喝法。 线上直播:茶百道在5月13-15日dou音生活办事直播,三天直播销售额高达5200万;告竣如此成就的缘由:一:直播前预备,直播前两天茶百道操纵线下门店上风,一切线下店大屏上线此次直播的预热海报;二:产物装备:此次直播上架多款当季热销新品(“乌漆嘛黑”等);三:直播复盘:关注直播进程中,直播间的各项目标,后续可停止优化; 线上外卖:2020年疫情更是促进了茶百道外卖营业的成长;茶百道的外卖营业出众的缘由有几点:一:总部赞成建立外卖团队,一切加盟商的外卖营业都由总部同一治理运营;二:店肆基建做的好,批评答复实时,重视店肆的差评;店肆装修头图、版面图、产物图同一标准;三:品牌势能打造:贸易化投放,联名活动等。 宣传手段: 转发抽奖:为新品上市/节日促销等活动构成裂变传布,通常是转发微博即可介入抽奖,抽3人获得免费饮品 批评区互动:通常为为话题制造人气,比如“花式夸新品”,批评区抽奖1位请喝,简单粗鲁, 作为平常运营手段本钱极低,且能与批评区观众发生互动交换 解锁隐藏喝法:茶百道运营非常出彩的一点,连系了茶百道的小料上风和活动的兴趣性,让顾客猎奇的同时激起其采办欲。操纵小红书、dou音、wei博等平台停止宣传。 联名营销: 加盟挑选: 严选加盟商:对其学历、才能、资金情况都有要求,利于品牌扶植 培训标准化:开业锹皆加盟商停止一系列严酷的培训,保证出品及品牌持久成长 运营专业:重视用户体验,有多个考核目标。 公益营销:在贫苦地域采购原材料:促进贫苦地域的成长 构造员工献血:员工介入公益奇迹,有助于提升品牌调性 差别化打法 差别化外卖营业: 茶百道入局外卖营业时发现别的门店也有外卖营业,可是起送门坎太高(有的最少要两杯起送),这晦气于拓展一线城市的独居单身群体,是以茶百道外卖营业推出公道的起送门坎(极力实现一杯起送),实现了线上销售增量。 营销亮点:隐藏喝法,一种饮品可以喝出10种甚至更多结果,在小红书平台以“清新”“低卡”等关键词停止推行,构成高效的二次传布。兼备话题、猎奇、尝鲜等属性,带动KOC停止内容创作,构成笔记矩阵。 视觉设想:在LOGO的设想上,无衬线字体使得茶百道更年轻化和时髦化,圆形的图形标志里面,是茶百道的拼音,上中下不法则排列,区分于当下多为规整的图形标志。升级后的蓝色也加倍清澈透彻,赋予了品牌怪异的气质。茶百道的门店装修以繁复为主,红色占据了门店的大面积,蓝色的标志成为亮眼的存在。蓝色的丁丁猫作为空间的绝对点缀,不但增强了熊猫与茶饮的联系,也增强了茶百道与熊猫的联系。从而为品牌带来更好的宣传 出现题目:茶百道已经被爆料个体门店存在过期原材料更换标签继续利用、宣传鲜果建造但部分产物用果浆替换等题目,监管局对茶百道展开突击检查,重点检查项目有食品加工操纵、食品贮存、食品质料进货检验、过期原材料更换标签和贸易宣传行为等,这对于茶百道未尝不是好事,提早发现题目,在以后严把产物资量关,才会走的更远更稳。 茶百道让我们学到什么: 1.产物研发:茶百道重视研发,能捉住消耗者的心智,重视品牌扶植,有一套完整且正规的运作机智。在产物研发上,茶百道对峙自力自立的产物研发形式。以原叶萃取、食材鲜用的焦点理念,玩味产物构想。 2.流量思维打造产物:流量思维打造产物,茶百道的战略就是跟从流量,吸引流量,聚集流量,进而构成范围。塑造了一个贱萌的国宝大熊猫的IP形象,取名丁丁猫,一下就进步了品牌辨识度。以新气概打造的店肆,开业仅三天就卖出近5000杯。升级今后茶百道很快挤进了全国扩大的赛道。 3.捉住消耗者的痛点:茶百道从剧烈的奶茶市场脱颖而出的制胜宝贝就是两个字:外卖!平台数据显现,茶百道在多个城市的多家门店,仅仅一家外卖平台日销量就到达惊人的1万单以上,屡出“万单店”。由于茶百道捉住了消耗者的痛点,此外奶茶的外卖门坎是需要两杯起送,而茶百道发现了这一题目,其门店推出一杯起送,这一小小小的战略就能满足广大单身用户的下单需求,帮助用户实现小我点单自在,间接消除了外卖凑单的普遍题目。 用三句话总结茶百道:焦点是产物、制度是加盟、灵魂是中式。 总结: 茶百道作为新茶饮领军品牌,在10年间快速突起,5500余家分店遍及大江南北,其茶道百味,赢得“好喝健康又时髦”口碑。 新茶饮市场欣欣向荣的背后,是百姓消耗升级与文化自傲。当下,“Z世代”正在成为中国新的消耗主力军,国货物资不竭提升的同时,国潮爆款不竭出现,满足了年轻人多条理、本性化的消耗需求。茶百道等品牌内外兼修,在厚重的茶文化与新时代年轻态中找到交汇点,以茶饮为载体,叫醒百姓对于茶这一外乡饮品的爱好,让公共重新体味茶文化的悠久魅力。 这是一个最好的时代。希望茶百道等各大新茶饮品牌,继续对峙在传承中创新,踔厉奋发、笃行不怠,方能不负时代,将中国的茶香飘得更远。 部份内容来历于收集等平台信息综合整理,我是@麦子营销魏云江,关注我进修更多营销案例。 |