作者: 日期:2022-04-17 人气:643
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HN019简介:
乳双歧杆菌HN019商品名为HOWARU Bifido,是从酸奶中分离出来的菌种。
01、特性
乳双歧杆菌HN019为革兰阳性菌,呈不规则杆状,长0.9~1.2um,宽0.4~0.6um,不具移动性,不形成内生孢子,过氧化氢酶实验为阴性。在液态或半固态的环境下培养只有少数会成对出现,不会形成链状,为兼性厌氧菌或绝对厌氧菌。
最适生长温度为37~41℃,超过45℃则不生长。
乳双歧杆菌HN019对酸和胆盐具有很强的耐受能力,对肠道细胞的黏附能力很强。
02、功效
研究表明乳双歧杆菌HN019具有以下生理功能:
1、调节免疫
2、降低肠道和呼吸道感染
3、显著降低痢疾
4、显著降低肺炎
5、降低严重性下呼吸道感染的发生率
6、降低患严重疾病和高热的天数减少
03、国家准入情况
乳双歧杆菌HN019被列入我国《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,并通过了美国食品药品监督管理局的GRAS(一般认为安全的物质)认定,主要用于制作膳食补充剂,固体饮料及婴幼儿学龄前儿童的配方粉。
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