作者： 日期：2022-03-06 人气：221
腾讯创业 | ID： qqchuangye
而本期的《对话千里马》，我们邀请到了创业做“菜谱”，而且做到 10 亿估值的最瘦食神——下厨房CEO王旭升。看一看，他为我们带来了哪些心酸又有趣的创业小故事。(PS：他是腾讯创业有史以来看过与美食相关创业项目中最瘦的CEO)
2008 年， 23 岁的他加入豆瓣，成了豆瓣第一个设计师。
2011 年， 26 岁的他因为女伴侣做菜难吃，他决定创业做一个菜谱分享的社区。
创业之初，为了探索电商变现，他去餐厅亲自当厨师。在面对投资人时，不肯做业务包装，一度账上只剩 2 个月工资，团队大量裁员，被投资人称为“最笨公司”的CEO。
但他始终坚信诚信是创业者最重要的品质，真正办事好用户，产品才会产生价值。
如今，这个“最笨公司”CEO王旭升创立的美食分享社区——下厨房，已经有 2300 万注册用户，UGC 菜谱超过 85 万，作品超过3200 万，公司估值也超过了 10 亿人民币。
今天，我们请到了下厨房的创始人——王旭升，这个不喜欢做菜，却把一个“菜谱”社区做到 10 亿估值的 80 后，看一看他背后那些有趣的故事。
创业初心：女友做菜难吃，网上菜谱不成靠，想做一个菜谱分享社区
谈到创业的初心，王旭升说其实一开始是因为女伴侣做饭欠好吃，由于南方人和北方人的口味差别，“吃饭”成了王旭升和女伴侣相处之间的一个巨大问题。
为了让情侣之间的关系变得和谐，王旭升决定在网上找菜单和女伴侣一起做饭，而这时王旭升发现，中国的菜谱存在很大的问题。
“西方的菜谱，一般会比较精确。但是中国烹饪的菜谱经常写加盐一小勺，加糖半勺，但这个勺到底多大呢，却没人说得清楚，这个问题其实是中国的烹饪的一种沟通方式。”
发现这个问题后，一开始王旭升的期望就是把这些定量的东西绝对化或者数字化，让它能给用户带来更好的体验，帮手喜欢做饭，喜欢美食的用户带来更好的体验。
所以王旭升一开始的愿望是把在菜谱变得结构化，增强可读性更强，菜谱中非定量的内容变得绝对化或者数字化，可操作性更强。让它能给用户带来更好的做饭体验，让回归家庭生活的人们吃得更好。
但后来随着用户的逐渐增多，王旭升发现真正能产生价值的是用户之间的分享和交流，再加上以前豆瓣的经历，王旭升开始把下厨房逐步向美食分享社区发展。
但在社区的发展中，王旭升也遇到了许多困难，第一个困难就是在用户规模不够时，社区变现的困难，在自身缺乏造血能力的时候，面对外部投资者，王旭升又喜欢实话实说，缺少投资者喜欢的概念，融资的困境+变现周期长的问题，一度让下厨房的账上只剩下最后 2 个月的工资。
创业遇到的困难：被外界称为“笨公司”，融资受挫，不肯吹牛包装项目
说到融资困难的那段时期，王旭升显得非常感慨，在最困难的时候下厨房的账上资金只够维持最后两个月的工资，大量的裁员，媒体的落井下石，让王旭升在 2012 年底~ 2013 年初，都显得非常沮丧。
而让王旭升融资困难的一个很重要的原因就是，那时的大环境，许多投资人都喜欢听一个很大的概念和故事，甚至鼓励创业者找一些投机的方法去把用户量做大。
在 2012 年~ 2013 年的时候，很多公司会强调运营，他会强调一些策略，而这些策略在王旭升看来是非常投机的做法。
好比曾经一个不靠谱的投资经理，期望下厨房去做更多的APP例如烘焙类，减肥类，通过建立APP矩阵，让 10 个APP然后去获取用户量，然后互相导流，来作大用户量。
但王旭升认为这样做是围绕数字和围绕估值，并不是围绕用户和社区，而那段时间也是王旭升情绪最为低落的时候。
虽然在资金上处于困难，但是在产品上王旭升依然连结着本身的节奏，把目光聚焦在最有关键的办事用户上，而同时他也在本身办事的用户中遇到了懂得“下厨房”价值的投资人。
走出困境：把种子用户变为投资人，只用了一句slogan
在 2014 年，王旭升遇到了他后来B轮 3000 万美金的领投方华创本钱的办理合伙人海燕。
回忆起投资“下厨房”的故事时，海燕说，除了下厨房的自己的价值外，其实最打动他的是“下厨房”一句经典的slogan：“谁来自山川湖海，却又囿(you)于昼夜，厨房与爱。”
“对于华创的人来说，其实我们都生活在路上， 14 年我飞了 90 多次， 15 年好一点， 70 多次。”
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