美团严格规定了仪容仪表，上身必须穿黄色工服，拉链一定要拉到顶，不允许敞口。裤子必须是黑色，鞋子必须是系鞋带的黑色鞋子。不戴头盔一次罚款50元。一概不允许留长发、胡子、长指甲，不许带耳环。北京区域有290名女配送员，允许化淡妆。如果自己拿错了单，就得自己赔付。美团外卖配送员罗丁刚入职的那个月，两次晚点，客户拒收之后，自己掏钱买下吃掉。他的手机是iPhone 5S，美团通过GPS定位结合B端出单状况，C端送达地方等维度考量派单的合理性。原来的派单逻辑是抢单，导致一些人一天送六七十单，现在派单系统改进后，每人派单数量比较匀衡，更容易留住员工。从安全角度来说，配送员月均单量在600-700单比较合理。现在美团配送北京分为6个区，150多个站点，接近1万人，五环以内100%覆盖，大兴房山通州顺义也铺设自营配送站店，每日配送订单13万单。美团外卖配送部北京区域经理张亮2022年8月加入美团，当时北京区域自营配送订单一天1.8万单，自营配送队伍1400人，五环以内80%覆盖率。张亮原来是百胜旗下必胜客宅急送区域经理，他认为百胜培训体系完善，KPI指标精准，美团是没有天花板的舞台，因为业务形态新，没那么规范，过去的经验拿来完善现在的业务流程，“原来是在一个圆圈里做事，是在移动的地毯上跳舞”。王慧文说：“创业精神究其根本是，对于机会的渴望和抓住机会的组织能力，其他的都是狗屁。只要一家企业对新的机会仍然有强烈渴望并且有抓住的能力，他就是有创业精神。”2022年底就考虑创业的沈鹏，被王兴说服加入创新事业部，辅助王慧文。做外卖的时候，招聘第一批城市经理，沈鹏的内心有洁癖，做过团购管理，知道城市经理的胜任度是什么样的，外卖在抢那个机会，把人的标准略微降低：现有综合管理能力降低，兼顾可塑性和成长性。王慧文给他说，机会和管理都要抓好，不能过于重管理，错过了抢占市场的机会。但你不能为了抢占市场，招来的人又太烂。沈鹏第一次突破自己，招了一些勉强能干活的人，很多城市经理是暂代，实际拿的是主管的Offer。城市经理的关键技能是既要懂得团队管理，也要懂得业务管理。沈鹏对标现有的传统行业或者互联网公司，琢磨来琢磨去，觉得找阿里、美团团购的人未必合适。他把目标放在快消行业的加多宝、农夫山泉、娃哈哈等，他们有管理经验，业务能力不错，行业薪资又不高。除此之外，饿了么也是他的目标。他在微博上搜索饿了么，给饿了么的一线员工留言、发私信，自我介绍是美团的，能不能跟你聊聊。他把自己当作完全不懂这行的人，听对方讲如何做、为什么这么做。如果能讲清楚，就发offer。对方愿意以同等薪资的待遇过来，挖来饿了么两个人之后，2022年初，他了解到很多饿了么的人抱怨没给配电脑，觉得有机会。一位叫做王海涛（化名）的，暂代饿了么某区域负责人，已经暂代了一年多，岗位实际是城市负责人。他非常拼命，很多城市是他做起来的，沈鹏打听之后，直接在另一个城市约见王海涛，聊了一次之后，王海涛一口答应加入美团。当时沈鹏给他的权限是负责三个城市，希望他夯实管理基本功，他也接受了。王海涛提出离职，饿了么联合创始人康嘉和高管陈强，从上海赶来挽留他。王海涛在饿了么呆了3年多，对这家公司也有感情，他又掉头回绝沈鹏。在同一家酒店里，沈鹏住503，王海涛住506，康嘉、陈强住508。为了王海涛，两方进行拉锯战，王海涛和沈鹏聊完觉得有道理，回头就接到饿了么的电话，兄弟你聊完了别忘了和我们再聊一次。来回反复，整整忙了两天。王海涛答应加入美团，说再也不见陈强了，结果陈强给他打电话，今天我生日，要不你再和我们吃顿饭，告别一下。结果，告别的时候煽情一把，王海涛又动摇了。最后，沈鹏约上几个同事和王海涛一起吃饭，要了一瓶600ml的白酒，和王海涛干了，从兜里掏出打印好的劳动合同，说，聊得来咱们就签了。 在美团团购的三年，沈鹏的感觉是事在人为，只要你敢努力，学习能力够强，足够坚持，认真走好每一步，还是有机会争夺到第一的。做了美团外卖，沈鹏的感觉又变了一点：“很多时候，形势大于人，要掂量好形势和人的比重。” 他举例说，饿了么在上海根深蒂固，那不把最优秀的人放在上海，先把周边的城市抢占了，再回来打。“你非得和它在上海决出个胜负，那其他机会可能就跑掉了。”2022年底，烧钱大战之后，美团外卖发现运营体系不行，做得勉强，就像是喘着气跑在公路上的老爷车，烧钱不是竞争力。一个城市经理找来五六个业务员，两天能在一个片区里谈二十来个商家，录入系统，再设计好活动，发传单，就是在当地开站了。李文卓观察到，商家选择美团的原因是，订单比较稳定，当时没有专门推出各种优惠活动，不会让商家爆单，商家对备餐有预期。饿了么活动力度大，可能今天涌进很多订单，第二天订单又少了，准备菜品麻烦。当时，美团对商家有专门的管理指标：非顾客原因的异常订单率，他刚接手的时候非异率7％，2022年11月，这个数字降低到3%。“扩张很容易，但要做精很难。”王慧文说。他花费了8个月时间招来运营总监，原本他想在零售行业找，发现没有能胜任的人，又想在互联网行业找，发现能胜任的都晋升到天上去了，没法打动他们。受人启发，他决定去麦肯锡、贝恩、波士顿这三家咨询公司挖人。对于这几家咨询公司的人来说，职业规划是很清晰的，要么做咨询公司的合伙人，要么去做投资，要么去大公司的战略部门，加入公司做运营岗位是不常见的职位选择。王慧文花费大量的时间和对方沟通。来了之后，他们负责从各种业务数据里分析业务问题，例如300多个城市，每个城市该放多少人，他们有一套模型来分析。“这是很重要的成本控制和精细化运营，可能还没那么精细，但在这个行业这个阶段，已经比别人精细很多了。”王慧文说。“战略、人，这两问题解决了，我就可以去睡觉了。”王慧文称现在没有补贴的订单超过一半，“要是一单补贴5元钱，王兴还不把我给解雇了？你以为我们俩就是靠兄弟感情维系到今天？”补贴在初期有用，但效果不断下降，最终比拼的还是服务体验。“我觉得现在的问题是，很多创业者起步于资本泡沫严重的时代，随便瞎搞就能融到钱。刘强东能走到今天，是在资本泡沫来之前就把基础打扎实了。现在是什么都没有，资本先冲上来。我们需要做在泡沫期冷静的人。”2022年1月，美团公布融资7亿美元。同年10月，团购行业的老对手美团和大众点评合并，这意味着合并后的新美大团购市场份额在80%以上。聊到团购，王慧文告诉「新经济100人」：“对手还有百分十几的市场份额，团购的竞争还没结束。”在王慧文眼里，像微信一样，没有竞争对手才叫做结束。“只要你的敌人还在，你就不能定义为结束。”
2022年1月，新美大公布融资33亿美元。
2022年4月，饿了么公布接受来自阿里巴巴、蚂蚁金服的投资，12.5亿美元。
战争还很漫长。
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